岩の原ワイン深雪花(上越市)
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ミディアムボディー 完熟したぶどう・マスカット・ベーリーAを厳選し、樽の中でじっくりと熟成を重ねた、ふくらみのあるまろやかさを持った赤ワインの傑作です。 同園の創業者・川上善兵衛(1868-1944)が、品種交雑により育種したオリジナル品種。現在日本で栽培されている葡萄品種の中で3番目の生産量(1998年度調べ)を誇り、国産赤ワインの主力原料となっています。この葡萄を100%使用した赤ワイン「深雪花(みゆきばな)」は、ワイン専門誌「ワインライフ」で実施された実力派若手ソムリエ(1995年度世界最優秀ソムリエ・田崎真也氏他)によるブラインドテースティングで、カテゴリートップの栄冠に輝いています。 ブラインドテースティング:ワインを公正に評価するために、ラベルを隠して実施される試飲方法。 |
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辛口 越後・高田の自然の恵みを選り抜きの「リースリング」種に託し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴をいかし、ていねいに仕上げた、フレッシュで香り豊かなワインです。 |
| 商品名 | 単価 | 購入数 |
| 深雪花 赤720ml | 2039円 | |
| 深雪花 白720ml | 2039円 |