お福正宗純米大吟醸 雫しぼり斗瓶囲い
720ml 3150円 売切れ
最高品質を維持するため一本一本にシリアルナンバーを打込み品質に万全を期していますが、製造数量が限定1000本と少なくなっておりますのでお早目のご注文をお願い致します。また、品切れの際はご容赦いただきたくお願い申し上げます。
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 16％ |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 酒造元 | 新潟県長岡市 お福酒造 |
お福正宗純米大吟醸 雫しぼり斗瓶囲い
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酒袋に入れた純米大吟醸のもろみをタンクの上から吊るし、自然に滴り落ちてくる部分を、原酒のまま斗瓶に取り5℃以下で熟成させた生貯蔵原酒です。熟成により、香味が調和し上品な香りと原酒らしい力強い味わいを醸し出しています。 最高品質を維持するため一本一本にシリアルナンバーを打込み品質に万全を期していますが、製造数量が限定1000本と少なくなっておりますのでお早目のご注文をお願い致します。また、品切れの際はご容赦いただきたくお願い申し上げます。
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＜雫しぼりと斗瓶貯蔵風景＞
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