お福正宗 冷や卸し 特別純米酒無濾過熟成原酒
1800ml 2625円
売切れ
720ml 1260円
売切れ
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸 | 1.4 |
| アルコール度数 | 17度〜18度 |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酒造元 | 新潟県長岡市 お福酒造 |
※冷や卸し（ひやおろし）
江戸時代中期、しぼられたお酒を大桶に貯蔵し、外気の温度が冷えて大桶内の酒の温度と同じくなる初秋に小桶に分け、卸した酒が熟成度合いも良く、ことのほか旨かった事がその由来。