特別純米酒生貯蔵酒「清泉七代目」
1800ml 3000円
売切れ
特別純米酒生貯蔵酒「清泉七代目」
720ml 1500円
売切れ
特別純米酒生貯蔵酒「清泉七代目」
720mlカートン入り 1700円
売切れ
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研究を重ねてきた「麹蓋法」による麹つくりを更に手をかけ丁寧に行い、加えて酵母の使い方にもこだわりました。
さわやかな香りと爽快な酸味が、やわらかな旨味とやさしく調和し、驚くほど引きが良く清涼な喉越しの透明感のあるお酒に仕上がりました。
ほどよい酸味が、良く調和していて、お料理にとても合うお酒です。
限定発売ですので、品切れの際はご了承下さい。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 酵母 | 9号系 |
| アルコール | 14度以上15度未満 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸 | 1.2 |
| 酒造元 | 新潟県三島郡和島村 久須美酒造 |