雪中貯蔵した大吟醸が限定販売となりました。
全国の多くの蔵元で大吟醸造りに用いられている酒造好適米の「山田錦」を原料に造られました。

「大吟造りだけは山田」というくらい信頼性のあるお米を60％削り仕込まれ、お酒は鑑評会出品酒と同じタンクのお酒ですので、大吟醸の中でも一番出来の良いお酒です。そのお酒を、より良いお酒にするため約3ヶ月間雪の中で貯蔵されます。

夏季限定の大吟醸。
非常に柔らかく、まろやかな味わいをお楽しみください。

数が限られておりますので、品切れの際はご容赦ください。