| 酒造米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
40% |
| 日本酒度 |
+−0 |
| 酸度 |
1.6 |
| アルコール分 |
17% |
| 酒造元 |
新潟県加茂市
マスカガミ酒造 |
陶器から生じる微妙な電磁波は、酒の風味を良くする作用があるとされているところから、純米大吟醸を甕の中に入れて貯蔵致しました。
仕込みから1年と余月の歳月を得て、陽の目を見るに至りました。
大吟醸造りに非常に多く用いられる酒造好適米「山田錦」を6割削り、加茂市の軟水で丁寧に仕込まれ、氷温で1年以上寝かされた純米大吟醸です。
控えめでいて華やかな吟醸香を持ちつつ、純米のボディの確かさも兼ね備えてます。
洒落た緑の円柱形の化粧箱なのでギフトとしても喜ばれております。
この機会にぜひご堪能ください。
なお、なくなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにお願い致します。 |