ふなぐち菊水一番しぼり
200ml 290円
昭和４０年代のある日、蔵に来られたお客様にしぼりたての生原酒を飲んで頂いたのが、このお酒のはじまりでした。しぼりたての生原酒は、とれたての果物のようにフレッシュな香りを抱き、時を経るごとに果物が熟していくのと同じように、まろやかな姿に変わっていきます。
■ いつでも詰めたて出荷
「いつも新鮮なお酒が飲みたい」そんなお客様の声にお答えしました。酒槽（ふね）から流れ出るしぼりたての原酒をそのまま容器に詰めて出荷。一年を通じていつでも新鮮な味わいがお楽しみいただけます。
■ 原酒ならではの旨み
水を加えない原酒そのままですから、お酒の旨みがギュッと詰まっています。
■ 熟成させる楽しさ （缶タイプ推奨）
ふなぐちは缶内熟成により、蔵出しから２ヶ月ぐらいまではとれたての果物のような味わい、６ヶ月を過ぎる頃にはブランデーのような味わい、そして１年を過ぎた頃には、老酒のような味わいと移り変わっていきます。冷蔵庫にふなぐちを入れておくだけで、お手軽に自分好みのふなぐちが楽しめます。
| 味わい | コクのあるうまくち |
| 原料米 | 麹米 五百万石 掛米 うるち米 |
| 精米歩合 | 麹米 70％ 掛米 68％ |
| 仕込水 | 軟水（加治川伏流水） |
| 仕込方法 | 本醸造 |
| アルコール分 | 19度 |
| 日本酒度 | −2 |
| 酸度 | 1．6 |
| アミノ酸度 | 2．0 |
| 酒造元 | 新潟県新発田市 菊水酒造 |
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