１８００ｍｌ １本
２５７０円＊５回
お申し込み頂きますと、一口につき１８００ｍｌ
１本が毎月１本お届け（１１月から３月までの合計５回）になります。
いろいろなお酒を味わってみたい方はどうぞお申し込みください。
締め切りは１１月１５日です。但し満口になり次第締切らせていただきます。
申し訳ございません、今回の表示はモノクロとなります。 |
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１１月 北雪本醸造
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北雪酒造
佐渡郡赤泊
杜氏 鈴木健
使用米 一本〆
精米歩合 ６５％
日本酒度 ＋５
酸度 １.３
トキ二世が誕生した佐渡一の銘酒。佐渡で環境に優しい農法をやっていけば、トキ増殖のビッグチャンスになる。佐渡産の山田錦でレギュラー酒を含む全部の酒を造ることが当面の夢。現在５０人の農家が「山田錦研究会」に参加。
蔵元の夢をかなえようと付加価値の高い米造りに挑戦している。飲みあきしない幅のある旨い酒をズワイガニ、ヤリイカ、バイ貝などとどうぞ。 |
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１２月 かめしずく
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福顔酒造
三条市
杜氏 瀧澤泰一
使用米 五百万石
精米歩合 ６３〜６４％
日本酒度 ＋３．５
酸度 １．３〜１．４
平成１１年度全国新酒鑑評会で見事金賞を獲得した福顔酒造は、小さな蔵ながら意欲的な酒を造ってます。この商品は厳冬期にじっくり造り上げた本醸造酒を、高級感あふれる濃紺色のかめに詰めた限定品です。かめにじかに詰めておりますので、添付のひしゃくで仲間とわいわいやりながらお楽しみください。ノミニケーションのツールとして最適です。 |
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１月 雪の信濃川・清流
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吉乃川酒造
長岡市
杜氏 桜井信一
使用米 五百万石・新潟うるち米
精米歩合 ７０％
日本酒度 ＋４
酸度 １．３
日本一の大河・信濃川の伏流水「天下甘露泉」と地元の酒造好適米を磨いて醸される酒は、さわやかな辛口タイプで、越後の酒の旨さが伝わってきます。「サラリとしてくせがない」正統派の味わいをご堪能ください。寒ブリの焼き物やのっぺい汁などと組み合わせてください。 |
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２月 八海山純米吟醸
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八海醸造
六日町
使用米 山田錦・美山錦
精米歩合 ５０％
日本酒度 ＋４
酸度 １.４
霊峰八海山を仰ぎみる豪雪地魚沼は「神が酒造りのために作られた土地」と言われる。最高の好適米、雷電様の湧き水、雪により清浄になった空気の中での長期低温醸造。｢これで良い酒を造らなかったら、罰があたる｣とは当主の言葉。スッキリしたのどごし、飲みあきしない辛口、まろやかな味わい、吟醸酒の持つフルーティーな香りと銘酒の持つ条件すべて満たしているのです。 |
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３月 越の香梅・香
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原酒造
柏崎市
杜氏 平野保夫
使用米 五百万石
精米歩合 ６５％
日本酒度 ＋５
酸度 １.３
「寒仕込みで、じっくり醸したお酒が飲みたい｣そんな声に答える越の旨酒として｢越後銘門酒会｣が開発したお酒です。ふくよかな香り、旨みを感じる味わい深いお酒です。原料米は主に県産の五百万石を使用、米山山系の伏流水で醸した逸品をじっくり味わってください。ブリ大根や寄せ鍋などとどうぞ。 |
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頒布会特選1800mlコースを注文します。売り切れ終了となりました。 |