| 発売日 |
6月中旬 |
| 酒米 |
亀の尾(有機農法栽培米) |
| 精米歩合 |
40% |
| 日本酒度 |
+2.0 |
| 酸度 |
1.3 |
| アルコール分 |
16.2% |
| 特徴 |
厚みのあるふくみ香と五味が調和し、のど越優れた切れ味。 |
| 価格 |
3800円 |
| 酒造元 |
新潟県新潟市 越の華酒造 |
新潟県西蒲原郡弥彦村在住の石井登さんによって、有機農法栽培された幻の酒米「亀の尾」を100%原料にして造られました。
すでに丁寧に瓶火入れをし、冷蔵貯蔵による熟成したお酒になり「呑切り」において高い評価を頂きました。
今回製造された数量は、僅か2600本です。
品切れが予想されますので、お早目のご注文お待ちしております。
なお、誠に勝手ながらご注文の数量を調整させていただく場合もございますのでご了承ください。 |