==== Echigo Jizake News =================================
★【越後新潟地酒ニュース】★
2000/5/26（発行不定期）２８号
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★もくじ★
●編集長の挨拶
●金賞受賞酒限定発売
★越の関大吟醸（関東信越国税局新酒鑑評会首席酒）
★越の華超特撰大吟醸（関東信越国税局新酒鑑評会金賞受賞酒）
●父の日のギフトにどうぞ
★萬寿鏡純米大吟醸春物
★甕覗（かめのぞき）
★純米大吟醸雫酒「微笑楽」
★越後純米酒のみくらべ720ml ３本セット
★越後本醸造のみくらべ720ml ３本セット
★エチゴビールオールモルトギフト12本入
★エチゴビールオールモルトギフト15本入
●日本酒講座（今回休ませて頂きます）
●編集後記
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●購読ありがとうございます。
【越後新潟地酒ニュース】ではお酒に関する事を、みなさまに情報発信してい
きたいと思っております。本や雑誌などに書かれていないような事も、お伝え
したいです。日本酒の初心者の人にも分かるように、専門用語などをひとつず
つ解説しながらいきますので、【越後新潟地酒ニュース】を読んでお酒のツウ
になってくださいね。また話題がない時など、間隔があく時があるかもしれま
せんがご了承ください。
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●編集長の挨拶
みなさん、こんにちは。
こちら新潟では、初夏の暑さを感じられるようになりました。
田植えの終わった田圃一面の苗が、そよ風に揺れています。
先日の大阪のセミナーでは、そうそうたるウェブショップマスターたちと、お
話する事ができて、大変勉強になりました。
みなさんがご利用しやすいように、これからの運営に役立てていきたいと思い
ます。
その影響か、原稿の執筆依頼がきました。
ネットビジネスをこれからはじめようとしている人向けに、書いてくれという
以来です。私の拙い文章が、紙面を飾るかと思うと不安ですが、もちろん引き
受けました。
目にする機会があったら、ぜひ読んでくださいね！！
沖縄は早くも梅雨入り、北海道の稚内では桜が開花と聞き、改めて日本列島の
長さを痛感しました。
でもこのメルマガって、梅雨入りで鬱陶しい気分の方も、花見で浮かれている
方も読んでいるんですよね。
気候は違っても「父の日」はみな共通という事で、今回は「父の日のギフト」
を取り揃えました。
今回も最後まで、お付き合いよろしくお願いします。
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●金賞受賞酒限定発売
★越の関大吟醸720ml 4286円（関東信越国税局新酒鑑評会首席酒）
関東信越（新潟、長野、群馬、埼玉、栃木、茨城）国税局新酒鑑評会で、見事
首席（第1位）を取ったお酒です。
出品酒というと、とかく香りが強いお酒が多いですが、このお酒は、強すぎな
い吟醸香に包まれ、味わいはすっきりで、蔵人もお薦めの味に仕上がった１
７．３度の原酒です。
限定発売につき、品切れの際はご了承ください。
酒造米及び精米歩合 兵庫県産 山田錦 40％
日本酒度 +3.3
酸度 1.3
アルコール分 17.3％
価格 4286円
酒造元 新潟県新潟市 塩川酒造
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/kosinoseki.htm
★越の華超特撰大吟醸1800ml 9709円
720ml 4854円
（関東信越国税局新酒鑑評会金賞受賞酒）（6月中旬発売）
実際に関東信越国税局新酒鑑評会で実際に金賞を受賞したお酒です。
兵庫県加東郡でとれた特等の「山田錦（有機農法栽培米）」を精米歩合３５％
と磨き上げ、名水百選の「桂清水」を用いて醸されました。
手造りによる極致の大吟醸酒を醸し出すために、杜氏自ら精米・蒸米・麹・酒
母・もろみを丁寧に造りあげ、気品のある香りと爽やかな味に仕上がりまし
た。
金賞受賞のお酒を、飲める機会はそう多くありません。
この機会に「金賞酒の味」をご体験ください。
なお、なくなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにお願い致します。
発売日 6月中旬
原料米 山田錦（特等）有機農法栽培米
精米歩合 35％
アルコール分 16.8％
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
もろみ日数 38日
酒造元 新潟県新潟市 越の華酒造
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
●父の日のギフトにどうぞ
６月１８日（日）は父の日。普段面と向かって感謝の言葉なんてなかなか言え
ませんが、そんな想いを込めてお酒を贈られては如何でしょうか？どれも限定
のお酒ばかりですので、お父さんの喜ぶ顔が目に浮かびます。
もちろん「父の日」用の包装やリボンも無料で対応しております。普段言葉に
できないメッセージも代筆しますので、何なりとお申し付けください。
■父の日のギフトについて
◆当店から先方様へ直接送る場合
父の日用に、包装してリボンをかけて発送致します。もちろん無料ですので、
ご利用ください。
商品を発送後、請求書、及び郵便振替用紙を、ご依頼主様へ別途郵送致しま
す。同居している家族への贈り物の場合でも、上記の通り別途郵送致しますの
で、ご安心ください。
◆メッセージも添えて発送致します。
ご注文時、メッセージ欄にご記入頂ければ、その通りに印刷して商品に添えて
発送致します。
もちろん無料のサービスですので、ご利用ください。
◆直接、手渡しする場合
父の日用に包装をしてリボンをかけた上から、厳重に梱包しますので、外側の
箱から出して先方様へお渡しください。
お支払方法は、郵便振替、代金引換（当店から先方様へ直接送る場合は利用で
きません）、アコシス、キャピオンの中からお選びください。
★純米大吟醸 萬寿鏡 春物 限定720ml 4400円
仕込みから１年と余月の歳月を得て、今年も陽の目を見るに至りました。
大吟醸造りに非常に多く用いられる酒造好適米「山田錦」を６割削り、加茂市
の軟水で丁寧に仕込まれ、氷温で１年以上寝かされた純米大吟醸です。
控えめでいて華やかな吟醸香を持ちつつ、純米のボディの確かさも兼ね備えて
ます。
洒落た緑の円柱形の化粧箱なのでギフトとしても喜ばれております。
この機会にぜひご堪能ください。
なお、なくなり次第終了となりますので、ご注文はお早めにお願い致します。
酒造米及び精米歩合 山田錦 40％
日本酒度 +-0
酸度 1.6
アルコール分 17％
価格 4400円
酒造元 新潟県加茂市 マスカガミ酒造
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★甕覗本醸造1800ml 4660円
この名は藍染め独特の言葉で、ごく薄い藍色の色名を意味しており、そこでこ
の色に近い青白磁にしました。
柄杓で酒を汲む時に、まだ酒あるかいなと甕を覗く動作とを二つ重ねて命名。
何人か集まった時など寿司桶の真ん中に置いて、周りを氷で囲んで冷やして飲
むのも雰囲気があって良いと思います。
大好評発売中、飲みおわった後も利用でき、贈って喜ばれる商品です。
日本酒度 +2
アルコール度 17％
精米歩合 60％
原料米 五百万石・はしり味・新潟早生
酒造元 新潟県加茂市 マスカガミ（萬寿鏡）
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★純米大吟醸 雫酒「微笑楽」720ml 3800円
瓶内熟成酒 瓶火入 無濾過 数量限定
新潟県西蒲原郡弥彦村在住の石井登さんによって、有機農法栽培された幻の酒
米「亀の尾」を１００％原料にして造られました。
すでに丁寧に瓶火入れをし、冷蔵貯蔵による熟成したお酒になり「呑切り」に
おいて高い評価を頂きました。
今回製造された数量は、僅か２６００本です。
品切れが予想されますので、お早目のご注文お待ちしております。
なお、誠に勝手ながらご注文の数量を調整させていただく場合もございますの
でご了承ください。
発売日 6月中旬
酒米 亀の尾（有機農法栽培米）
精米歩合 40％
日本酒度 +2.0
酸度 1.3
アルコール分 16.2％
特徴
厚みのあるふくみ香と五味が調和し、のど越優れた切れ味。
価格 3800円
酒造元 新潟県新潟市 越の華酒造
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★越後純米酒のみくらべ720ml 3本セット 4700円
セット内容
清泉特別純米酒720ml 1本
萬寿鏡特別純米酒720ml 1本
越の雪椿特別純米酒720ml 1本
越後銘門酒会カートン
店主厳選の新潟のうまい純米酒を１本ずつセットにしました。
三種三様の味をご堪能できますので、贈り物として喜ばれております。
「一粒で三度うまい」お得なセットです。
お世話になったあの人にお贈りください。
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★越後本醸造のみくらべ720ml 3本セット 3690円
セット内容
清泉特別本醸造酒の香地720ml 1本
萬寿鏡特別本醸造720ml 1本
越州朝日山特別本醸造720ml 1本
越後銘門酒会カートン
店主厳選の新潟のうまい本醸造を１本ずつセットにしました。
冷やで良し、燗でも良しのお酒です。
三種三様の味をご堪能できますので、贈り物として喜ばれております。
「一粒で三度うまい」お得なセットです。お世話になったあの人にお贈りくだ
さい。
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★エチゴビールオールモルトギフト12本入 3300円
エチゴビールピルスナー350ml×8本
エチゴビールビアブロンド350ml×4本
創業以来、一切遺伝子組み替え麦芽を使用せず、安全と品質を第一に造ってき
たエチゴビールです。
ビールの源流、チェコクラシックを再現し、高貴な香りと深趣壽な苦味を再現
した「ピルスナー」。
エール酵母のフルーティーな香りと高級アロマホップの爽快な香りが絶妙に調
和した「ビアブロンド」。
エチゴビール厳選の2種類をセットに致しました。ギフトにお使いください。
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
★エチゴビールオールモルトギフト15本入 4000円
エチゴビールピルスナー350ml×10本
エチゴビールビアブロンド350ml×5本
創業以来、一切遺伝子組み替え麦芽を使用せず、安全と品質を第一に造ってき
たエチゴビールです。
ビールの源流、チェコクラシックを再現し、高貴な香りと深趣壽な苦味を再現
した「ピルスナー」。
エール酵母のフルーティーな香りと高級アロマホップの爽快な香りが絶妙に調
和した「ビアブロンド」。
エチゴビール厳選の2種類をセットに致しました。ギフトにお使いください。
ご注文はこちらから
http://www.sakeya.net/titinohi.htm
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弊店では、お酒の品質を最良の状態に保つように、店内の「低温セラー」及び
「リーチイン冷蔵庫」倉庫では「３坪の大型の冷蔵庫」で貯蔵しております。
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メールでのご注文はこちらからどうぞ。
下記の部分をコピーペーストしてお願いします。
-------------------- ここから ----------------------
★越の関大吟醸（関東信越国税局新酒鑑評会首席酒）
を（ ）本注文します。
★越の華超特撰大吟醸（関東信越国税局新酒鑑評会金賞受賞酒）
を（ ）本注文します。
★萬寿鏡純米大吟醸春物
を（ ）本注文します。
★甕覗（かめのぞき）
を（ ）本注文します。
★純米大吟醸雫酒「微笑楽」
を（ ）本注文します。
★越後純米酒のみくらべ720ml ３本セット
を（ ）本注文します。
★越後本醸造のみくらべ720ml ３本セット
を（ ）本注文します。
★エチゴビールオールモルトギフト12本入
を（ ）本注文します。
★エチゴビールオールモルトギフト15本入
を（ ）本注文します。
ご住所
お名前
ＴＥＬ
メールアドレス
お支払方法 郵便振替 代金引換 銀行振込
アコシス キャピオン（アコシ
ス、キャピオンをご利用の方は「申込受付ナンバー」をご記入ください）
包装、のし、リボン、メッセージ添付希望
お届け先（ご注文者の住所と違う時はこちらに）
コメントなど（添付するメッセージなど）
-------------------- ここまで ----------------------
★お支払方法
●郵便振替の場合
ご注文を確認後発送します。商品といっしょに郵便振替用紙を同封します（贈
り物などの場合は別に郵送）ので、到着後２週間以内にお近くの郵便局でお振
込ください。この場合振込手数料は、当店が負担しますので振込手数料は一切
かかりません。
●代金引換の場合
クロネコヤマトの配達員に、商品と引換に代金をお支払いください。
尚、代引き手数料（300円）をお客様にてご負担くださいますようお願いいた
します。一口の発送品の合計が10000円を超える場合は、代引き手数料（300
円）は当店負担とさせて頂きます。忙しくて振込に行けない方、ご利用くださ
い。
●銀行振込の場合
商品をお受取り後、同封の納品書に従ってお振込ください。
恐れ入りますが、振込手数料はお客様にてご負担くださいますようお願い致し
ます。
●アコシスの場合
各商品ページ（ご注文ページ）から、「アコシス申込受付ナンバー」を取得し
て、フォームに「アコシス申込受付ナンバー」をご記入してからご注文してく
ださい。会員でない方は、アコシス入会申込ページからお申し込み下さい。
http://www.acosis.com/
振込みに行く手間や現金を下ろす必要などありません。
●キャピオンの場合
各商品ページ（ご注文ページ）から、「キャピオン申込受付ナンバー」を取得
して、フォームに「キャピオン申込受付ナンバー」をご記入してからご注文し
てください。会員でない方は、キャピオン入会申込ページからお申し込み下さ
い。
http://www.cash.ne.jp/
振込みに行く手間や現金を下ろす必要などありません。
メールを受信後、遅くても２４時間以内に「確認メール」を差し上げますの
で、お客様が送信後４８時間たっても「確認メール」が届かない時は、お客様
のメールが届いていない事が考えられますので、再度送信するか別のご連絡方
法にてお願い致します。
上記金額の他に、別途消費税と送料がかかりますのでご了承ください。
尚、品切れの際はご容赦くださるようお願い致します。
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●編集後記
大阪に降り立った私は、時間があるので大阪見物でもしてから、会場へ向かお
うと思い、旅情報誌を探すのですが、本屋がなくてやっとデパートの中の本屋
で「る○ぶ大阪」をゲットしたは良いのですが、すでに時間がなくて、大阪環
状線に飛び乗りました。(^_^;)
町並みを眺めていると、隣の人が
「この電車で、関西空港行きますよね？」
私：「これ環状線なんで、乗り換えないと行けませんよ」
このくらいは分かる。
隣：「どこで乗り換えですか？」
私：「新潟から来たので、ちょっと分かりませんが」
大阪デビューの私に試練が…
隣：「●▲■◆×※、＃＄％＆※」
と連れの人に話しかけた時点で、韓国の人だと気付きました。
私が分からないという事も通じていないようで、困っていると、さっき買った
「る○ぶ大阪」を思い出し、なんとか教える事ができ、800円が無駄にならず
にすみました。
たこ焼き、凄くうまかったけど、熱くてすぐ食べられなかったです。
猫舌ではないのですが、後の人が先に食べ終えてしまうんです。
大阪の人は、食べ慣れているからなんでしょうか？
2ヶ月ほど前に、初期化したばかりなのにパソコンの調子が悪い。
10日前から、メールで来たURLをクリックするとブラウザが開くはずが、マイ
コンピューターのCドライブが開いてしまう。
「My Documents」や「Windows」フォルダがある画面です。
それも、どのURLをクリックしても、そうなんです。(ーー;)
友人に、思いっきり笑われてしまいました。
何が原因なんだろ？誰か教えて！！
56歳のおふくろを、パソコン教室へ通わせる事になりました。
受講初日、帰ってきたので「今日何習った？」と聞くと
母：「名前を打った」
私：「名前もう打てたんだ」
ローマ字を分からないはずだから、びっくり。
母：「あったりまえらこて、そんげぐれできるこてさ。ひらがなで書いてある
ねっか。」
ああそうか、かな入力でやらせるんだなと思い、一応聞いてみました。
私：「先生が、そういうふうに入力しろって言ったの？」
母：「ひらがなとローマ字どちらがいいですか？と言うすけ、ひらがなでお願
いしますって頼んだこて。」
母：「日本人なんだっけ、ローマ字こと読んでもしょうがねーろ！」
私：「…」
ローマ字で入力すると、ローマ字で表示されると勘違いしている母でした。
今後、私の代わりに母が打った「ローマ字のメール」が届くかもしれません。
触れてみて はじめて分かる キーボード（by
酔人亭えいのすけ）
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私一人がすべて管理、編集してますので、誤字、脱字や間違った事などがあり
ましたら、ご面倒でもご指摘頂き、且つご容赦願いたいと思います。
最後までお付き合いありがとうございました。
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●電子メールマガジン★【越後新潟地酒ニュース】★
2000/5/26（発行不定期）２８号
●発行元 酒屋ネット 山下酒店 http://www.sakeya.net/
●発行人 山下英一 master@sakeya.net
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